1、什么是脂肪肝
医学上认为:肝内脂肪分解或合成失去平衡或储存发生障碍时,脂肪就会在肝实质细胞内过量积聚,如果总量超过常量的1倍,或组织学上肝实质脂肪浸润超过30%~50%,称为脂肪肝。用我们老百姓的话说,所谓脂肪肝就是肝脏组织中的脂肪含量太多了。肝细胞里脂肪多了,就影响肝细胞正常工作,我们摄入的所有营养物质都要经过肝脏处理,如对脂肪的消化、吸收、氧化、分解、转化等都起着非常重要的作用,并且,还负责脂类等营养素的动态平衡。
2、什么原因导致的脂肪肝
大致的原因有以下几种,
(1)长期高脂、高糖饮食,使肝脏脂肪堆积、合成过多。
(2)长期饮酒,导致血液中甘油三酯升高,而肝内脂肪氧化减少形成脂肪肝。
(3)长期使用皮质激素的患者,因肥胖并发生脂肪肝。
(4)因节食减肥,体内动员脂肪参与供能,脂肪到肝脏转化过程中,因缺少必要营养素,导致脂肪不能完全分解,积聚在肝脏内造成的脂肪肝。
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